snelgroeiende plantaardige producten

De meeste soorten groente en fruit worden gestimuleerd om snel te groeien. Uitzonderingen zijn producten uit de biodynamische landbouw waar rekening wordt gehouden met de vruchtbaarheid van de bodem en de gezonde groeiwijze van voeding dat erop wordt verbouwd. Deze voeding is te vinden onder de naam ‘Demeter’ in natuurwinkels. De reden dat er tegenwoordig magnesiumsupplementen genomen worden (bijvoorbeeld bij spierkrampen) heeft ook te maken met een tekort aan magnesium in de voeding. Voordeel van biodynamische voeding is onder meer dat het gezonder is, lekkerder is qua smaak en dat je je sneller verzadigd voelt.